함평군 농업기술센터가 여성농업인을 대상으로 진행한 지역농산물 활용 음식 체험교육이 성공적으로 마무리됐다. 한국여성농업인 함평군연합회 회원 40여 명이 참석한 이번 교육은 지역농산물의 가치를 재조명하고 여성농업인의 역량을 강화하기 위해 마련됐다.
함평군은 손불면 이리네 농장에서 열린 이 교육을 통해 지역농산물 소비 확대를 도모하고 농업 혁신을 이끌 수 있는 여성농업인 리더를 육성하는 데 집중했다.
교육은 여성농업인 리더십 역량 강화 교육으로 시작됐다. 이어 농작업 안전사고와 재해 예방에 대한 실천 캠페인이 진행돼 현장에서의 안전 의식을 높였다. 이후 함평군에서 생산된 농산물을 직접 활용한 백향과청과 피자 만들기 체험 실습으로 이어졌다.
체험 프로그램을 통해 참여자들은 지역농산물의 우수성과 활용 가치를 직접 경험할 수 있었다. 손으로 직접 만들고 맛보는 과정에서 지역 농산물의 우수한 품질을 재확인하고, 농산물을 활용한 다양한 조리법을 배우는 시간이 됐다.
이은정 한국여성농업인 함평군연합회장은 "체험을 통해 지역농산물의 가치를 다시 한번 느낄 수 있었던 의미 있는 시간이었다"고 전했다. 그는 또 "농번기 영농 활동으로 지친 회원들이 소통하며 재충전할 수 있는 계기가 됐다"고 전했다.
문정모 함평군 농업기술센터 소장은 "이번 교육이 여성농업인의 역량 강화와 지역농산물 소비 확대, 농촌 활력 증진에 도움이 됐길 바란다"고 말했다. 그는 이어 "여성농업인이 지역사회의 주체로 성장할 수 있도록 지속적으로 지원하겠다"고 밝혔다.
한국여성농업인 함평군연합회는 이번 교육 개최 외에도 무료 급식 봉사, 인재양성기금 기탁, 불우이웃돕기 성금 기탁 등 다양한 사회공헌활동을 펼치고 있다. 지역사회 나눔 문화 확산에 앞장서는 이들의 활동이 함평군 지역 발전의 밑거름이 되고 있다.