창원시가 식품안전의 날을 맞아 시장 청결 관리와 식중독 예방 홍보에 나섰다. 창원시는 14일 명서시장 일대에서 식품안전관리와 예방 캠페인을 진행했다.
이번 캠페인에는 창원시와 한국외식업중앙회 관계자, 명서시장 상인회 등 30여 명이 함께했다. 명서시장 일대가 현장 활동 장소였다.
캠페인에서는 식품 취급 방법, 조리자 청결 관리, 식재료 보관, 칼과 도마 구분 사용을 살폈다. 손 씻기와 익혀 먹기 등 식중독 예방 내용도 다뤘다.
창원시는 11일부터 19일까지 가음정시장과 명서시장 내 식품취급업소 130여 곳을 대상으로 영업자 위생교육과 자율 청결관리 지도점검을 진행하고 있다.
최영숙 창원시 복지여성보건국장은 전통시장 청결 취약요인을 개선하고 식품안전사고를 예방해 시민들이 안심하고 시장을 이용할 수 있도록 하겠다고 밝혔다.
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