약사동제방유적전시관이 8월 19일 성인을 대상으로 한 첫 교육 프로그램 '물과 쌀이 만나는 곳, 제방과 전통주'를 운영한다. 제방 유적 관람과 전통 막걸리 '석탄주(惜呑酒)' 만들기 체험으로 구성된 2시간 프로그램이다.
이 프로그램은 도심 외곽에 위치한 전시관의 신규 관람객 수요 창출을 위해 기획됐다. 일반 시민들에게 고대 제방 유적의 가치를 친근하게 알리고자 선조들의 물 관리에서 시작한 농경, 그리고 그 결실인 쌀이 전통주로 이어지는 과정을 입체적으로 이해할 수 있도록 했다.
프로그램은 8월 19일 오후 6시 30분부터 8시 30분까지 약사동제방유적전시관 2층에서 진행된다. 전문 해설사와 함께 약사동 제방 유적을 관람하고, 전통주에 관한 이론 교육을 받은 후 직접 석탄주를 만드는 체험을 하게 된다.
석탄주는 조선 시대 대표 고급 약주·탁주로, '입에 머금고 차마 삼키기 아까울 만큼 맛과 향이 뛰어나다'는 뜻의 이름을 가지고 있다. 참가자들은 이 전통 주류의 제조 과정을 직접 경험할 수 있다.
신청은 울산에 주소지를 둔 성인이면 누구나 가능하며, 선착순 20명을 모집한다. 다만 모집 인원이 14명 이하일 경우 교육은 취소될 수 있다. 재료비는 1만 원이다.
신청 기간은 8월 5일 오전 10시부터 8월 14일 오후 6시까지다. '울산모아 통합예약' 누리집(https://ulsan.go.kr/y/yes/)을 통해 신청하면 된다.
전시관 관계자는 "약사동 제방은 선조들이 물길을 다스리고 풍요를 일구어낸 고대의 탁월한 수리 시설"이라며 "이번 교육을 통해 물과 쌀이 전통주로 이어지는 과정을 직접 경험하며 우리 유적의 가치를 생생하게 느껴보길 바란다"고 말했다.
자세한 사항은 울산박물관 누리집(http://www.ulsan.go.kr/s/museum) 내 '약사동제방유적전시관' 항목을 확인하거나 전화(052-229-4728)로 문의하면 된다.
