거제시농업기술센터가 농산물 가공창업을 희망하는 지역 농업인을 대상으로 기초반 교육을 시작했다. 센터는 6일 농업기술센터에서 신청자 40여 명이 참석한 가운데 농산물 가공 창업프로그램 기초반 개강식을 열었다.
교육은 오는 5월 27일까지 매주 수요일과 금요일, 총 7회차로 운영된다. 기초반과 심화반 전 과정을 이수하면 농산물가공지원센터 장비를 사용할 수 있는 농산물가공협동조합 가입 자격이 주어진다.
이번 강의에는 내추럴초이스의 박근형 대표이사와 김소영 대표이사가 강사로 참여한다. 교육은 변화하는 농식품 시장에 대응하기 위한 가공 역량과 창업 기초 지식, 실무 능력을 높이는 데 초점을 맞췄다.
이영실 거제시농업기술센터 소장은 이번 교육이 농산물 부가가치 향상과 농업인 창업 준비에 도움이 되기를 바란다는 취지로 밝혔다. 센터는 하반기 심화반 교육을 통해 가공 창업 역량 강화를 이어갈 계획이다.
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