밀양시(시장 안병구)는 오는 18일 오후 2시부터 밀양돼지국밥 캐릭터인‘굿바비’카카오톡 이모티콘을 선착순 4만 명에게 무료 배포한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 굿바비샌드 출시 100일을 기념하고, 밀양시의 이미지를 더욱 친근하고 매력적으로 홍보하기 위해 마련됐다.
이번에 배포되는 이모티콘은 굿바비만의 유쾌하고 재치 있는 매력을 담아낸 16종으로 구성됐으며, 기쁨, 놀람, 반가움 등 다양한 감정을 표현하고 있다. 다운로드 방법은 카카오톡 앱 실행 후 오른쪽 위 검색창에‘밀양시’검색 후 채널 추가 버튼을 눌러 등록할 수 있다. 사용기간은 다운로드 후 30일이다.
김효경 관광진흥과장은“밀양돼지국밥 캐릭터 굿바비와 굿바비샌드를 통해 밀양의 맛과 매력을 알려 더 많은 분이 밀양을 좋아하고 찾아 줬으면 한다”며“이번 이모티콘 배포 이벤트가 시민들과 관광객들에게 밀양시를 더욱 친근하게 느끼는 계기가 되길 기대한다”고 전했다.
밀양 돼지국밥은 경상남도 밀양시의 대표적인 향토 음식이다. 이 음식의 역사는 1938년 밀양의 무안 장터에서 시작되어 현재 80년이 넘는 전통을 이어오고 있다. 밀양 돼지국밥은 돼지 뼈나 소뼈로 진하게 우려낸 육수에 돼지 수육과 밥을 말아 먹는 음식으로, 부추김치나 깍두기를 곁들여 먹는 것이 특징이다.
밀양 돼지국밥의 가장 큰 특징은 맑은 국물이다. 이는 소뼈를 7시간 이상 우려낸 사골 육수를 사용하기 때문이며, 이로 인해 돼지고기 특유의 누린내가 나지 않고 깔끔한 맛을 낸다. 또한 밀양 돼지국밥은 토렴식으로 유명한데, 이는 밥에 뜨거운 국물을 충분히 부었다 따랐다 하며 데우는 방식이다. 이 방법은 밥알에서 전분이 풀려 국물이 탁해지는 것을 막고, 밥을 먹기 좋은 온도로 맞추는 역할을 한다.
밀양 돼지국밥의 대표적인 맛집으로는 무안식육식당과 동부식육식당이 있다. 특히 동부식육식당은 1940년에 개업하여 3대째 이어오고 있는 원조집으로 알려져 있다. 이들 식당에서는 돼지국밥 외에도 수육, 소불고기, 소국밥 등 다양한 메뉴를 제공하고 있다.
밀양시는 2021년 밀양돼지국밥 캐릭터인 '굿바비'를 개발하여 브랜드화에 노력하고 있다. 굿바비는 각종 축제와 행사에 참여하고 TV와 유튜브에 출연하는 등 온·오프라인을 넘나들며 밀양돼지국밥을 홍보하고 있다.
밀양 돼지국밥은 부산 돼지국밥과 함께 경상도 지역의 대표적인 국밥으로 자리잡았으며, 많은 이들에게 사랑받는 든든한 한 끼 식사로 자리매김하고 있다. 이 음식은 단순한 향토 음식을 넘어 밀양의 문화와 역사를 담고 있는 중요한 문화유산으로 인식되고 있다.
한편, 굿바비는 밀양의 대표 먹거리인 돼지국밥을 홍보하기 위해 탄생한 캐릭터로, 특유의 귀여움과 익살스러움으로 시민들과 관광객들에게 큰 인기를 끌고 있다. 특히 2022년부터 3년 연속‘대한민국 대표브랜드 대상(Korea Master Brand Awards)’에서 향토 음식 부문 대상을 수상했다.