남해군농업기술센터가 2026년 농산물 가공기술 '통합과정' 교육생을 7월 3일부터 7월 15일까지 모집한다. 이 교육은 농업인의 농외소득 창출과 창업 발판 마련을 목표로 진행되며, 농산물 가공에 필요한 기초 이론을 다룬다.
교육 내용은 농산물 가공적성, 위생관리, 제품기획 등 가공입문을 위한 실무 중심의 기초 이론으로 구성된다. 교육은 7월 20일부터 30일까지 총 6회에 걸쳐 진행되며, 1회당 4시간씩 운영된다. 교육선발 인원은 30명 가량이다.
신청자격은 남해군에 거주하면서 남해군 농산물로 가공을 희망하는 사람이면 누구나 가능하다. 특히 가공과 관련된 참신한 아이디어나 기술을 가진 예비창업자 또는 기존창업자도 신청할 수 있다. 교육 과정의 80% 이상에 참석하면 수료증이 발부된다.
교육대상자는 7월 17일(금)에 개별 통보되며, 교육신청서를 통해 본 교육 취지에 부합하는지 심사하여 선정할 예정이다. 참여를 희망하는 남해군민은 7월 14일까지 농업기술센터 유통지원과 또는 거주 읍·면 행정복지센터에 방문 접수하거나 우편으로 교육신청서, 농업경영체 등록 확인서 등 구비서류를 제출하면 된다. 자세한 사항은 농업기술센터 농식품산업팀(☏860-3978)으로 문의할 수 있다.