무안군 남악청소년문화의집 방과후아카데미가 지난 17일 청소년 22명을 대상으로 '간식을 만들며 배우는 건강한 식습관!'을 주제로 한 위생·영양교육을 실시했다.
이번 교육은 청소년들이 건강한 식생활의 중요성을 쉽고 재미있게 이해할 수 있도록 구성됐다. 교육의 중심은 '3대 영양소 바로 알기'로, 참여 청소년들은 탄수화물·단백질·지방의 역할을 학습했다. 각 영양소가 우리 몸에서 어떤 기능을 하는지, 그리고 이들을 균형 있게 섭취하는 것의 중요성에 대해 배우며 건강한 식습관 형성의 기초를 다졌다.
교육에 이어진 체험활동에서는 지역 특산물인 고구마를 주재료로 한 고구마 컵케이크 만들기가 진행됐다. 청소년들은 직접 재료를 계량하고 반죽을 만드는 과정 전체를 경험하면서 위생적인 조리 습관을 자연스럽게 익혔다. 건강한 재료로 직접 완성한 간식을 통해 청소년들은 올바른 식생활의 즐거움과 함께 성취감을 느낄 수 있었다.
장영선 주민생활과장은 "청소년들이 건강한 식습관과 위생의 중요성을 배우는 뜻깊은 시간이 되었길 바란다"며 "앞으로도 청소년들이 올바른 식생활 습관을 형성할 수 있도록 다양한 체험형 영양교육을 지속적으로 운영하겠다"고 말했다.
