경남도가 올해 우리 밀 산업 육성에 9억 8,300만 원을 투입한다. 박완수 도지사는 '2026년 경상남도 밀 산업 육성 시행계획'을 수립했으며, 재배면적 600헥타르(ha), 생산량 2,000톤 이상을 유지하는 것을 목표로 삼았다.
이번 시행계획은 지난 6월 수립한 '제2차 경상남도 밀 산업 육성 기본계획(2026~2030)'의 첫해 실행계획이다. 생산·가공·소비가 유기적으로 연계되는 지속 가능한 우리 밀 산업 기반 구축에 중점을 두고 마련됐다.
도는 세 가지 전략을 중심으로 7개 세부 과제를 추진한다. 첫째, 기후변화에 대응한 안정적인 생산 기반 마련이다. 생육단계별 현장기술지원단을 운영하고, 경남 육성 품종 전문단지 조성, 지역 적응 품종 개발 및 보급을 확대한다.
둘째, 생산·가공 기반을 확충해 경쟁력을 강화한다. 전략작물산업화(국산밀) 지원사업과 우리 밀 육성 지원사업을 통해 전문생산단지 시설·장비를 지원하고, 교육·컨설팅 및 종자·비료 등 농자재 지원을 확대한다.
셋째, 우리 밀 소비 기반을 확대한다. 영양(교)사와 급식관계자, 외식업체를 대상으로 소비촉진 교육을 추진한다. 생산자와 가공업체 간 계약재배를 확대하고, 지역 유통망을 활용해 안정적인 소비처를 확보할 계획이다.
류해석 농정국장은 "기후변화와 수입 밀 중심의 시장 환경 속에서 우리 밀 산업의 경쟁력을 높이려면 안정적인 생산 기반 구축과 소비 확대가 함께 이루어져야 한다"고 강조했다. 이어 "생산부터 가공, 소비까지 유기적으로 연계되는 정책을 지속 추진해 우리 밀 산업이 안정적으로 성장할 수 있도록 적극 지원하겠다"고 밝혔다.
